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直売所 南伊豆湯の花

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大根葉

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旬野菜を使った特製レシピ!!

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お気をつけていらしてください!

農林水産物直売所
南伊豆湯の花

〒415-0303
静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂157-1
TEL:0558-62-3191

FAX:0558-62-3193

 

 

大根葉を使ったレシピ

 

じゃこ入り菜めし

[料理名]
じゃこ入り菜めし
約236kcal
※大根葉も有効利用してください。

 

[材料]
4人分
ごはん 500g
大根の葉 100g
塩 小1/4
ちりめんじゃこ20g
とろろ昆布 適量

 

[作り方]
①大根の葉はみじん切りにし、塩を振り混ぜ、約10分置く。

②1の水気をしっかり絞り、ちりめんじゃことご飯に混ぜる。

③2を12等分し俵型に握る。

④3の半量にとろろ昆布を巻く。
 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 



    

 

 

 

 

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