ミニトウガン
レシピはこちら WEBショップはこちら
分類 | ウリ科トウガン属 |
---|---|
販売時期 | 主に8月~10月 |
湯の花販売数 | 約270点 |
ご説明 |
重さが1~2kgほどの小型のトウガンです。小さ目なので、扱いやすいのが魅力。果肉はやわらかく肉厚で、普通の冬瓜と同様に調理します。あっさりした風味ですが、しっかり味の煮物ができます。煮物やスープにするとおいしい。 ★カリウムを多く含み、高血圧予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防、動脈硬化予防に効果があると言う事です。 |