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直売所 南伊豆湯の花

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小松菜

新鮮野菜などを販売しております。

新鮮な旬野菜をレシピとともにお届け!!

旬野菜を使った特製レシピ!!

旬な情報をお届けします!!

南伊豆へふるさと納税をお願いします!

お気をつけていらしてください!

 

 

農林水産物直売所
南伊豆湯の花

〒415-0303
静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂157-1
TEL:0558-62-3191

FAX:0558-62-3193

  

小松菜

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分類 アブラナ科アブラナ属
販売時期 主に10月~5月ですが、周年出荷されます。
湯の花販売数 約9400点 
ご説明

小松菜は「つけな」の一種で、結球しない葉菜のことです。
チンゲンサイ、タアサイ、からし菜などもこの仲間です。

小松菜はほうれん草と同じくらい、栄養が高く、くせのない味で、食べやすい野菜です。
アクも少なく、いろいろな料理に使える便利な野菜です。
 

茹でて、お浸しにしても、そのまま炒めてもおいしいです。

 

★βカロテン、ビタミンC、ビタミンK、カルシウム、鉄、食物繊維を多く含み、
風邪予防、貧血予防、がん予防、高血圧予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防、動脈硬化予防、

 老化予防に効果があります。

 

 

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