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直売所 南伊豆湯の花

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キャベツ

新鮮野菜などを販売しております。

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農林水産物直売所
南伊豆湯の花

〒415-0303
静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂157-1
TEL:0558-62-3191

FAX:0558-62-3193

  

キャベツ

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分類 マメ科エンドウ属
販売時期 主に10月~6月
湯の花販売数 約7800点
ご説明

キャベツはビタミンCが豊富な野菜で、料理の付け合せや、主役としても使われる、冷蔵庫に常備しておきたい野菜です。

春には葉がやわらかく巻きが緩い春キャベツ、冬には葉の巻きがギュッと締まった冬キャベツと季節により味や歯ごたえの変化を楽しめますね。

加熱しても、生や、漬物など色々な料理に使えます。

 

保存は、ラップやポリ袋に入れて、冷蔵庫に入れてください。寒い時期は、新聞紙にくるんで、冷暗所に置いておいてもよいです。

★ビタミンC、カルシウム、ビタミンKを多く含み
風邪予防、がん予防、老化予防、胃潰瘍予防に効果があると言う事です。

 
 

 

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